ホテルうみんぴあ

お料理

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レストランにおける新型コロナウイルス感染予防対策について

当館レストランは、お客様に安心してご利用いただけますよう、飛沫感染予防・接触感染防止等の対策を行っております。

当館の感染防止対策の具体的な取り組みにつきまして、詳細は こちら をご覧ください。

雄大で穏やかな景色を眺めながら美食を味わう

レストラン－SAVOR－

皆様に「五感」でお食事を存分に愉しんでいただけるよう、「味・香り・風味」を意味するSAVOR（さぼうる）をレストラン名としています。
小浜・若狭湾の眺望が広がるレストランで、ゆったりとお食事をお召し上がりください。
　

ご夕食	18：00～21：00 （予約制）
ご朝食	7：00～ 9：00 （宿泊者の方のみ）
ランチ・カフェ	11：30～14：30

ご夕食はご予約制でございます。ご希望の方はご到着日の前日（コースイルソーレは3日前）迄にご連絡くださいますようお願い申し上げます。
なお、仕入れの都合により、内容を変更させていただく場合がございます。

旬魚、旬菜の宝庫　御食国・若狭

　若狭の幸を凝縮した一皿に心を込めて

　　古来より若狭は「御食国（みけつくに）」と呼ばれ、新鮮で豊富な海産物に恵まれています。

　　カレイ、鯛、キス、岩牡蠣、サザエ、蟹などに代表される海の幸の数々。
　　地元おおい町の特産である「きのこ」や地物野菜も華やかな料理を彩ります。

　　季節毎に訪れる旬魚、旬菜を活かした和洋創作料理を是非お召し上がりください。

プレミアム	－イルソーレ－　　ホテルうみんぴあ最上級コース
スタンダード	－フィオーレ－　　人気No.1のコース
カジュアル	－アズーロ－　　　リーズナブルなシンプルコース

ご夕食

ご夕食は、ご予約制でございます。

ご希望の方は、
コースアズーロ、コースフィオーレ、お子様コース、プレート料理コースは前日まで、
コースイル・ソーレは土日祝を除く３日前までに、ご連絡下さいますようお願い申し上げます。
また年末年始は、コースに問わず、12月20日までにご連絡をお願い申し上げます。

なお、仕入れの都合により、内容を変更させて頂く場合がございます。　

皆様のご来館をお待ち申し上げております。

イルソーレ（春）

提供期間　～5/31

・ふくいサーモンのマリネとリエット
　　ルーロー仕立て
・伊勢海老と帆立貝、昆布風味のタルタル
　　生春巻きのカネロニ
・自家製ハムと野菜のチーズフォンデュ
・フランス産シャラン鴨のローストと
　　オレンジのサラダ
・のどぐろのポワレ　雲丹ソース
・若狭牛ロースのロースト　瞬間スモーク
・3種のパンとサンジュリアーノの
　　オリーブオイル
・桜のムースと求肥のシュミゼ仕立てと
　　苺のアイスクリーム
・食後のお飲み物

　　※日帰り利用：16,500円【税込】
　　（予約制：土日祝を除く3日前まで）

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フィオーレ（春）　料理イメージ

フィオーレ（春）

提供期間　～5/31

・ふくいサーモンのマリネとリエット
　　ルーロー仕立て
・甘海老と帆立貝、昆布風味のタルタル
　　生春巻きのカネロニ
・自家製ハムと野菜のチーズフォンデュ
・フランス産シャラン鴨のローストと
　　オレンジのサラダ
・若狭の甘鯛と浅利の香り蒸し　桜風味
・黒毛和牛のロースト　瞬間スモーク
・桜のムースと求肥のシュミゼ仕立てと
　　苺のアイスクリーム
・食後のお飲み物

　　※日帰り利用：11,000円【税込】
　　　（予約制：前日まで）
　

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アズーロ（春）　料理イメージ

アズーロ（春）

提供期間　～5/31

・ふくいサーモンのマリネとリエット
　　ルーロー仕立て
・甘海老と帆立貝、昆布風味のタルタル
　　生春巻きのカネロニ
・自家製ハムと野菜のチーズフォンデュ
・筍のポタージュスープ
・桜鯛と浅利の香り蒸し　桜風味
・和牛と仔羊のロースト　瞬間スモーク
・3種のパンとサンジュリアーノの
　　オリーブオイル
・桜のムースと求肥のシュミゼ仕立てと
　　苺のアイスクリーム
・食後のお飲み物

　　※日帰り利用：7,150円【税込】
　　　（予約制：前日まで）

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デコレーションケーキ（イメージ）

デコレーションケーキ　－ホテルオリジナル－

誕生日や結婚記念日、還暦のお祝いに、特別な記念日をお祝いしませんか?
ホテルうみんぴあ特製の手作りケーキをご用意いたします。

4号サイズ－3,300円　プレート付き

※　その他のサイズをご希望の方は、ご予約時にお問い合わせください。

小人　幼児　ご夕食

小人（小学生）、幼児（未就学）のご夕食は「お子様コース」「プレート料理コース」の２種類からお選びいただけます。（予約制：前日まで）
※ 仕入れの都合により提供内容が変わる場合がございます。

お子様コース（一例）￥3,850（税込）	本日のスープ　　ラザニア（パスタに変更になる場合がございます。）　ジャンボエビフライとハンバーグステーキの盛り合わせ　プチパン　本日のデザート
プレート料理コース（一例）￥1,650（税込）	プレート盛り合わせ（ハンバーグ、エビフライ、オムライス）　スープ、ラザニア（パスタに変更になる場合がございます。）、デザート

お子様コース（一例）

プレート料理コース（一例）

ご朝食

施設の都合により、「バイキング」もしくは「個人食」となります。

朝食時間　7：00～9：00

1泊朝食・素泊まりプランはこちら

22：00からのショートステイプランはこちら

ランチ　うみんぴあランチ

ランチタイム（11：30－14：30）には、メイン料理が8種類から選べる、お手軽ランチをご用意しております。

	うみんぴあランチ（1,600円）　　◆メイン（8種類からセレクト）　　　　・本日のお肉料理　・本日のお魚料理　・ハンバーグ　　その他　　◆スープ　　◆サラダ　　◆パン／ライス　　◆珈琲
	スペシャルランチ（2,000円）　　うみんぴあランチに「デザート」がプラスされます。
エクセレントランチ	エクセレントランチ（2,500円）　　うみんぴあランチに「デザート」と「本日の前菜」がプラスされます。

　
※ 仕入れの都合により提供内容が変わる場合がございます。
◆お得なランチセット

うみんぴあランチ＋「おおいの湯」入浴券	セット価格－1,930円

【限定開催】カジュアルランチ&デザートバイキング

※当面の間、休止とさせていただきます。

毎月、第2水曜・第4木曜に「カジュアルランチ&デザートバイキング」を実施しております。
パスタ、ピザ、サンドイッチなどの軽食コーナーやケーキ、フルーツコーナーも充実、お飲み物はフリードリンクとなります。
　

ご利用料金	大人－1,650円　小学生－880円　幼児（4歳以上）－550円　4歳未満－無料　※　ご利用は90分制となります